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So sinnvoll ist High-Protein wirklich

  • Veröffentlicht: 19.06.2023
  • 17:02 Uhr
Fitnesstrend High-Protein – Wunderwaffe zum schnellen Muskelaufbau?
Fitnesstrend High-Protein – Wunderwaffe zum schnellen Muskelaufbau?#N/A

Die ausreichende Versorgung mit Proteinen ist für Trainingserfolge in der Aufbauphase besonders wichtig. Gedeckt werden kann der Proteinbedarf mit einer bunten Auswahl aus tierischen und rein pflanzlichen Nahrungsmitteln. Mit den richtigen Food-Infos kannst du auf überteuerte High-Protein-Supplemente ganz und gar verzichten.

19.06.2023 • 15:02 Uhr

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So viel Protein benötigt dein Körper täglich

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt sowohl Kindern als auch Erwachsenen eine Proteinaufnahme von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Ältere Menschen über 65 Jahre sind hingegen mit einem Gramm Eiweiß gut versorgt. Befindest du dich gerade in einer intensiven Trainingsphase, kann der Bedarf an Proteinen aus Lebensmitteln allerdings bis auf über zwei Gramm pro Kilogramm Körpergewicht am Tag ansteigen.

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Sind Protein-Supplemente sinnvoll?

Nahrungsergänzungsmittel, die einen hohen Gehalt an Protein aufweisen, sind in der Fitnessszene aktuell sehr beliebt. High-Protein-Produkte sind als Riegel, Shakes, Joghurts und in vielen anderen Formen erhältlich. Unter den Ernährungswissenschaftlern herrscht aktuell die Meinung vor, dass die proteinreichen Supplemente zwar durchaus zur Proteinversorgung deines Bodys beitragen, letzten Endes aber überflüssig sind. Auch dann, wenn du intensiv trainierst, kannst du deinen Eiweißbedarf mit einer ausgewogenen Ernährung decken. Sinn machen die Nahrungsergänzungsmittel allenfalls dann, wenn dir einmal die Zeit für eine vollwertige Mahlzeit fehlt.

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Gesund und abwechslungsreich – so ernährst du dich proteinreich

Nahrungsmittel, mit denen du deinen Proteinbedarf deckst:

  • Fisch
  • Fleisch
  • Milchprodukte
  • Hülsenfrüchte
  • Sojaprodukte
  • Kerne und Saaten (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Hanfsaat)
  • Nüsse
  • Vollkornprodukte
  • Kartoffeln

Ob du deinen Körper vor, während oder nach dem Workout mit Proteinen versorgst, ist nach Expertenmeinung zweitrangig. Als ideal gilt die Verteilung der Proteinzufuhr auf drei bis fünf Mahlzeiten täglich. Viele Sportler nutzen allerdings das sogenannte anabole Fenster, um ihren Körper mit Eiweiß und Kohlenhydraten zu versorgen. Damit sind die Stunden nach einer intensiven Trainingseinheit gemeint, in denen der Körper besonders empfänglich für die Nährstoffaufnahme sein soll.

Quellen:

https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veroeffentlicht-positionspapier-zur-proteinzufuhr-im-sport/

https://www.spektrum.de/kolumne/ernaehrung-helfen-high-protein-produkte-beim-muskelaufbau/1910710

https://www.pharmazeutische-zeitung.de/dge-stuft-high-protein-produkte-als-ueberfluessig-ein-128695/

https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2020/07_20/EU07_2020_M406_M413_1.pdf

Bild:

https://stock.adobe.com/ Syda Productions